il parco

Certificazioni
Il Gruppo LPA pone particolare attenzione alla sicurezza alimentare e alla qualità delle produzioni; a tal fine attua un costante monitoraggio del proprio processo ed è dotato di un Ufficio Qualità, costituito da un team di medici veterinari responsabili della sicurezza e dell’igiene alimentare e di biologi responsabili della gestione dell’allevamento e della produzione. Le certificazioni costituiscono la documentazione del costante impegno profuso dal Gruppo in tutela della salubrità del prodotto allevato; rappresentano la garanzia del grado raggiunto dall’azienda in tema di sicurezza, qualità e sostenibilità, nonché del rispetto della normativa in tutti i suoi aspetti, compresi quelli maggiormente sensibili: formazione, etichettatura, tracciabilità, salute e benessere dei pesci.
Sin dall’inizio dell’attività di allevamento l’azienda ha ottenuto le certificazioni ISO 9001 e ISO 22005; nel 2014 il Gruppo LPA è la prima azienda italiana e l’unica realtà del settore ad aver ottenuto la Certificazione GLOBAL G.A.P. aderendo agli standard BRC e IFS per tutta la filiera, con la produzione di Orate e Branzini allevati nell’impianto off-shore del Cilento.